將上升溫度控制在最小值節省能源的熱氣除霜系統除霜次數少且除霜快速，依據壓縮機運時間，控制器可計算出最理想的除霜循環次數，冷藏櫃的除霜時間僅需 8 分鐘，冷凍櫃僅需 12 分鐘，加強除霜時內部溫度的穩定

 


(A)發煙點溫度低於 170℃時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。(B)油炸油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0（mgKOH/g）。(D)油炸油內之極性物質含量達 25％以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一，應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法：(A)以容器取出油炸鍋中之熱油；(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度 163ºC-204ºC 之熱油中，2 秒鐘後取；
(C)放置於吸油紙上，將多餘的油吸掉；(D)20 秒後判讀結果。2.酸價測定原理：油脂經加熱後，游離脂肪酸增多，酸價也愈高，故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目？(10 分)解：



放在密封容器內。 易燃物的儲存防爆內裝符合 UL 和 NFPA 的安全規範。並可存放Class I Division 2、Group C 和 D 等級的易燃物質，物質須放在密封容器內。
electronic controller (標準型數位控制器)數位溫度顯示的控制器可進行溫度設定，面板有薄膜保護，不易積灰塵也方便清潔，適合重視潔
淨的實驗單位。警報系統文字與聲響警報可提醒使用者溫度偏差或變化，或外門已開啟。置物架diy所有報參數都可個別設定。例如:
外門延遲警報的設定範圍為 1 到 5 分鐘。整合式溫度記錄(integrated data memory)標準控制器可進行最低和最高溫度記錄，可記錄最後三筆事件，記標註日期、時間和事件持續
時間，記錄可從螢幕上讀取。 Undercounter Laboratory Freezers Suitable for Flammable Materil Storag實驗室冷凍櫃(適合儲存易燃物質與擺放於實驗桌下)LFBFS05W1HC 搭配標準控制器的 LFBFS05W1HC 適合儲存具爆炸性和易燃性物質。防爆內裝符合 UL 和 NFPA 的安全規範。並可存放 Class I Division 2、Group C 和 D 等級的易燃物質，物質須

　




精密型數位控制器內建備用電源萬一發生電源中斷的話，內建電池可持續供電給控精確的單點校正搭載精密型控制器的實驗/研究冷藏冷凍櫃有單點校正功能，利用校正進行實際值的溫度補償，使溫度控制更精確。修正數值的單位為正負 0.1K。制器，置物架diy控制器可持續記錄內部的溫度長達 72 小時。與外部監控系統連接時，控制器仍可持續進
行資料傳輸。外部溫度感應器可透過確校孔(直徑 7.0mm)將外部感應器放入箱體內。熱氣除霜的優點快速、將上升溫度控制在最小值節省能源的熱氣除霜系統除霜次數少且除霜快速，依據壓縮機運時間，控制器可計算出最理想的除霜循環次數，冷藏櫃的除霜時間僅需 8 分鐘，冷凍櫃僅需 12 分鐘，加強除霜時內部溫度的穩定，除霜前內部溫度會先進行降溫。可調整的內部空間堅固與可調整:U 型的層架支撐架是可調整的，依據保存樣品的尺寸進行最理想的擺放方式，層架的材質塑膠包覆的鐵網。清潔:採用圓弧設計，內部清潔更方便。 實驗室冷藏冷凍櫃(搭配上端壓縮機與精密型數位控制器)冷藏櫃型號 LRT50W2HC Medline LRT50G2HC Medline

　






應連接至該客房外部設置警示燈或聲響。 48參 考 附 錄附錄 1 基本尺寸A101 適用範圍本附錄提供設計者參考。A102 輪椅A102.1 靜止尺寸：輪椅靜止時所需之淨空間為 75 公分×120 公分﹙圖 A102.1﹚。A102.2 輪椅通行A102.2.1 單向通行：所需寬度為 90 公分﹙圖A102.2.1﹚。
A102.2.2 輪椅和行人雙向通行：坐輪椅者和其他行人雙向通行所需寬度為 120 公分﹙圖 A102.2.2﹚。A102.2.3 雙向通行：供坐輪椅者雙向通行所需寬度為 150 公分，較大型輪椅雙向通行所需寬度為 180 公分﹙圖 A102.2.3﹚。
A102.2.4 輪椅與拄拐扙者雙向通行：所需寬度為 180 公分﹙圖 A102.2.4﹚。圖 A102.2.4圖 A102.2.2 圖 A102.2.3圖 A102.1 圖 A102.2.1 49A102.2.5 轉彎：坐輪椅者在通路走廊上轉彎時，如通路寬度為 90 公分者，轉彎處所需之空間為 120 公分(圖 A102.2.5)。A102.2.6 迴轉空間：鐵架diy坐輪椅者作 360 度方向迴轉時，操作所需空間之直徑為
150 公分（圖 A102.2.6.1）。受限制時，亦可在 T 型空間中迴轉，所需空間如圖 A102.2.6.2，該空間內須平坦(坡度在 1/50 以下)，以防止輪椅滑

　


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