同時增加肝臟解毒之負荷量。接連不斷的惡性循環，讓肝病變得非常棘手！ 對人體來說，最小的能量補充單位是葡萄糖，而最小的修復單位則是胺基酸。換句話說，不管是魚還是肉，蛋白質進入身體以後

 1995年的「保力胺S酵素」事件，更是震驚社會。不良業者以豬飼料冒充保健食品販售，加上地下電台、直銷人員天花亂墜的說詞，宣稱能淨化血液、抗菌消炎，甚至能治療癌症，受騙上當的民眾花錢又傷身。估計，當時台灣有七成家庭買過保健食品，銷售金額達200多億元，市場蓬勃，卻一直遊走於食品與藥品之間的灰色地帶。諸多亂象暴露保健食品的管理缺失，讓主管機關、消基會和民意代表看不下去。在當時食品科學專業立委郝龍斌和消費者協會催生下，1999年8月「健康食品管理法」正式實施。至此「健康食品」四個字成為法律名詞，任何沒有經過科學實驗證明功效的食品，都不能稱為褐藻糖膠健康食品。而通過衛福部食藥署安全、功效、安定評估認證者，即可掛上「小綠人」標章。「早年褐藻醣膠保健食品的一大特色是，通路多集中在傳銷業，其他業者都是慘淡經營，」杏輝藥品公司食品企劃部資深經理黃文芳說，十幾年前他們要將月見草油、維他命、葡萄糖胺打進藥局販售，藥師也多持懷疑態度，「吃了，有用嗎？」爾後業者慢慢靠著累積科學數據，才取得藥師和醫師信任。如今，坊間診所旁的「門前藥局」九成都有賣保健食品，景況不可同日而語。

很多廠商會在保健食品的名稱上，冠上國名，比方說：加拿大魚油、挪威○○、德國xx、美國、日本、英國、澳洲等，消費者不明究理，常常會因為產品名稱就認為是國外原裝進口。這種產品名稱上有國名的，消費者一定要睜大眼睛，仔細分辨，該產品的製造地、包裝地在哪？很多廠商的產品，其中一項原料從國外進口，但實際上的製造地、包裝地都在台灣，但產品卻掛著美國、英國等字樣，這種誤導消費者的作法不是很誠實。會在品名上面作手腳的，難保也會在其他地方偷工減料。前幾個月，更有某廠商被員工踢爆，明明在台灣生產卻謊稱褐藻醣膠美國原裝，這種掛羊頭賣狗肉的產品，不要買！

含有淨化血液的超高葉綠素~地瓜葉  在烹調蔬菜時，會有綠綠的湯汁，但在煮地瓜葉時會發現，湯汁特別的綠，因為地瓜葉中含有可以淨化血液的葉綠素，而且含量非常高，吃一份地瓜葉就等同於吃了好幾十份的蔬菜。  素食者最佳的蛋白質補充品  素食者通常會缺乏蛋白質，通常會以奶蛋來補充，如果是吃全素，無法從奶蛋類取得蛋白質，地瓜葉是一個很好的選擇。早期的豬農都會以地瓜葉餵食豬隻，將豬養得肥肥胖胖的，就是地瓜葉中豐富的蛋白質的效用。  張院長小叮嚀  地瓜葉的營養比地瓜還要多，常吃養生地瓜餐的人要特別注意，如果腸胃消化力很差，再吃像地瓜、燕麥的高纖維食品，會讓腸胃更加無法負荷，排便效果更差。 含有淨化血液的超高葉綠素~地瓜葉  在烹調蔬菜時，會有綠綠的湯汁，但在煮地瓜葉時會發現，湯汁特別的綠，因為地瓜葉中含有可以淨化血液的葉綠素，而且含量非常高，吃一份地瓜葉就等同於吃了好幾十份的蔬菜。  素食者最佳的蛋白質補充品  素食者通常會缺乏蛋白質，通常會以奶蛋來補充，如果是吃全素，無法從奶蛋類取得蛋白質，地瓜葉是一個很好的選擇。早期的豬農都會以地瓜葉餵食豬隻，將豬養得肥肥胖胖的，就是地瓜葉中豐富的蛋白質的效用。  小叮嚀  褐藻醣膠的營養比地瓜還要多，常吃養生地瓜餐的人要特別注意，如果腸胃消化力很差，再吃像地瓜、燕麥的高纖維食品，會讓腸胃更加無法負荷，排便效果更差。 

　

該品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum（Turn.）C. Ag.或羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch.的干燥藻體。前者習稱“大葉海藻”，後者習稱“小葉海藻”。夏、秋二季採撈，除去雜質，洗淨，曬乾。又名海蒿子、海菜。藻體暗褐色，50厘米到1米以上。海藻性味鹹寒，具有清熱、軟堅散結的功效。脾胃虛寒者忌食用。海藻是指生長在潮間帶及亞潮間帶肉眼可見的大型藻類，通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。在古代中國及日本就有利用褐藻醣膠做為食物的證據，古醫典包括《本草綱目》、《本草經集注》、《海藥本草》及《本草拾遺》等都有用海藻治療各種疾病的紀載。例如常見的石蓴及礁膜藻具解熱及治咳嗽、痰結、水腫及泌尿不順等用途；海帶及馬尾藻除可治甲狀腺腫外，也有降血壓、血脂、血糖及抗凝血功用；紫菜具有預防高血壓，抗衰老及延長壽命的效用，《本草綱目》提到“凡癭結積塊之疾，宜常食紫菜……”；麒麟菜則能治支氣管炎、氣喘及化痰結，動物實驗也顯示其具降低血清膽固醇含量的作用；鷓鴣菜及刺松藻有驅蛔蟲的功效。此外，尚有許多種海藻依其化學成分不同而有不同的藥理作用及臨床用途。海藻也是印尼及其它東南亞國家的傳統藥材，用於退燒、治咳，以及治療氣喘、痔瘡、流鼻涕、腸胃不適及泌尿疾病等。日本人喜歡食用海藻，以加強身體抗癌、抗腫瘤的能力，且可有效改善糖尿病症狀及紓解緊張壓力。
　

俗話說：「肝和胃有連帶關係！」這也正是肝病治療最棘手的地方！患者由於肝臟功能受損，導致許多代謝？的分泌連帶下降，而負責消化的腸胃也跟著問題重重，使得消化機能不斷地急速下降，導致食物在體內無法消化，進而腐敗、產生毒素，同時增加肝臟解毒之負荷量。接連不斷的惡性循環，讓肝病變得非常棘手！  對人體來說，最小的能量補充單位是葡萄糖，而最小的修復單位則是胺基酸。換句話說，不管是魚還是肉，蛋白質進入身體以後，都必須經過消化作用，轉化成胺基酸才能吸收運用。換句話說，肝臟只能吸收胺基酸，再用胺基酸來合成肝臟需要的各種蛋白質。而蘆薈黃金蜆湯，正是最不會增加腸胃負擔的純天然優質胺基酸。  保肝抗老，男女適用的保養聖品  黃金蜆含有豐富的鋅和天然胺基酸，除了對修復肝臟有令人驚喜的效果之外，鋅也對男性的攝護腺和性功能，以及女性的皮膚和荷爾蒙好處多多，不但是「一兼二顧」保肝又抗老，更是非常難得、便宜又好用的好東西。用於食療時，為了增加蜆湯的濃度以加強效果，除了可以加入蘆薈來加強清肝解毒的效果之外，製作黃金蜆湯，並不需要另外加清水和添加任何調味料。通常一斤（600公克）的黃金蜆，大約可以蒸出一碗蜆湯，患者只需喝湯，蜆肉和蘆薈視個人喜好，吃不吃都無所謂。一般來說，只要喝過一次，就可以明顯感受到症狀改善。  對於忙碌的現代人，特別是都會區的人來說，除了壓力大以外，生活型態更是越來越不自然，身體機能的負荷相對很大，如果能每個星期食用褐藻糖膠，對於保養身體、延緩老化也都有很大的幫助。更棒的是這道食療方，除了吃素的人以外，幾乎是人人適用哦！