攝取的褐藻糖膠營養素轉化為身體所需的能量

 免疫類保健食品不宜亂吃。對於常見「××可以增強某個免疫細胞功能」的訴求，中華民國癌症醫學會理事長謝瑞坤特別提出澄清說，免疫系統在人體內如同蹺蹺板，是整體平衡作用的，「不是單加強哪一部份，就表示免疫力增強了，」他說。尤其有些免疫食品需要控制劑量，譬如研究發現低劑量（一天25克）的黃耆提升免疫力，但過量反會促進癌細胞生長，和信醫院藥師姜紹青提到。有些人長期服用中藥來增強免疫力，譬如把黃耆、褐藻醣膠泡茶當水喝，也要小心。不需要每天大量吃某一個中藥材，「會有過量的危險。」長庚醫院中醫內科部主任解釋，一來每人體質不同，同樣的配方不見得對每個人都有效；二來長期服用中藥，也可能會有重金屬累積及藥物過量危險。過度提升免疫力，反而會使細胞分不清敵我，轉而攻擊自己的細胞，造成發炎反應或紅斑性狼瘡等自體免疫疾病。
　


工作、考試讀書需要活力，除了咖啡之外，最常聽到就是維他命B群等保健食品的補充了維生素B群是一種綜合維他命，可促進細胞生長和分裂，並增進免疫系統和神經系統，維持皮膚和肌肉的健康。然而現代人飲食經常不甚正常，故需要市面上的各種Ｂ群保健食品以補充營養素的不足通常你會聽到精神不濟，補充體力需要服用B群但真的是這樣嗎?B群應該要怎麼攝取才正確?維他命B群的迷思解惑1.消除疲勞、補充體力吃B群維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶，是一種代謝工具、不含熱量，八種維生素B各司其職，將攝取的褐藻糖膠營養素轉化為身體所需的能量。「如果B群不足，無法扮演輔酶的角色，這時就會覺得虛弱無力，」北醫保健營養學系客座教授解釋。反之，假如身體缺乏均衡的營養素攝取，即使天天補充B群也無法作用。
　


美國聯邦交易委員會(FTC)日前指控近年在該國熱銷的更年期婦女保健食品Amberen在包裝標示和廣告中宣稱已經由臨床證實能讓更年期或停經前的婦女持續減重；然而，產品的實際臨床試驗結果無法證明其具備減重功效，因此FTC認定這項產品涉及宣稱不實。行政院消保處關心更年期婦女的健康安全，除了立即將這項資訊轉知主管機關衛生福利部食品藥物管理署參考留意外，更搜尋國內販售Amberen產品情形。經初步查詢結果，目前在國內實體及網路商店並未有廠商進口販售，但消費者仍舊可透過淘寶網、褐藻醣膠代購網站或自行攜帶等途徑，輕易自國外取得這項產品。其實，透過自行攜帶或代購取得國內尚未正式進口的保健食品固然方便，卻也代表此類產品並未經過我國政府的審核、把關，有些褐藻醣膠產品的成份或劑量未必符我國法令規範；另一方面，萬一消費者不幸吃出問題，也恐因國內無代理商，而發生跨國爭議致求償不易的狀況。行政院消保處提醒，消費者在服用更年期保健食品前，應先徵詢醫療專業人員的建議，了解自身的實際需求和注意事項；在面對市面上琳瑯滿目的更年期保健食品時，也應充分瞭解產品資訊，審慎選擇合格廠商生產、進口的合法產品，並注意包裝標示是否完整、清楚、詳實；倘若服用後出現任何不適情形，也應儘速就醫。


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