即使產品有再精美的包裝和行銷，也不能發揮好的保健功效

 每個「營養保健品」，都要回到產品的最源頭，也就是從「原料」來看。我一直深信：有好的「原料」，才能做出好的「產品」，這是再正確無誤的道理了。若「原料」本身的品質就不好，即使產品有再精美的包裝和行銷，也不能發揮好的保健功效。那好的「原料」又是什麼意思呢？我認為應該符合以下的原則：1. 來源：使用無污染 (如：農藥殘留、重金屬…等) 的原料所製成。舉例：「深海魚油」產品，最擔心的就是重金屬及毒素累積的問題，因此使用的魚最好是來自於水質乾淨無污染的地區，像是北歐或南極海域。而「螺旋藻」產品，也需要講究水質乾淨與否，不能受到「微囊藻」的污染，否則可能產生毒性很強的「微囊藻毒素」，這具有神經毒性和肝毒性。另外「中草藥」與「植物」的萃取物，其原料來源也應該注意是否有農藥殘留、重金屬物染的問題。
　


咳嗽咳不停，該怎麼辦？吃新鮮白蘿蔔就可以止咳！  喉嚨失聲，講不出話來怎麼辦？來一杯蛋清熱茶，聲音快速恢復！  肝不好，容易疲勞，如何護肝？黃金蜆湯幫助修復肝功能！  長期偏頭痛，誰來幫我擺脫？蘆筍百合湯，連吃兩星期，擺脫偏頭痛惡夢！芥菜，可以讓肌膚水噹噹！  青椒，可以掃除暗沉、黑斑！  空心菜，具有解毒功效！  白花椰菜，讓你頭腦清晰，增加記憶力！近40道養生食譜，讓你遠離病痛，保健強身！  揭開褐藻醣膠的神奇功效，你以前所不知道的食材秘密！  重拾老祖先的智慧，簡單食療法就能改善健康！1.從小孩到老人，一本適合全家人的養生法  小孩為何老是尿床、流鼻血？每天上班總是頭痛、腰痠、消化不良，如何才是根治之道？老人脫肛、更年期障礙等問題，一次解決全家人的疾病問題。2.簡單煮、輕鬆吃，無負擔的食補料理  近四十道養生食療，詳盡仔細的食譜介紹，不用長時間熬煮煎藥，不需繁複步驟，美味的養生料理即刻上桌。3.常見疾病，用「吃」的就可解決  常見慢性病、難纏的宿疾，並非不治之症，只要有耐心的利用食補調理，就能恢復健康的身體。高血脂、高血壓、糖尿病，長期吃藥控制了病情，卻產生其他副作用。用食材調理，讓你不再依賴藥物。便秘、痔瘡、脫肛，難以啟齒的狀況，利用簡單食補就能改善。4.流傳百年的養生觀念，通通告訴你  纖維不是愈多愈好？蛋白質每天只能攝取一個手掌的量？  高麗菜可以治療十二指腸潰瘍！南瓜可以改善糖尿病！  你以前所不知道的食物秘密與功效，這本書都能得到解答。
　


專家特別提示：一、吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由於羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲，因此吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片，並且涮至熟透。二、羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。三、《本草綱目》記載：“羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物;性之異如此，不可不知。”這其中的道理是：銅遇酸或鹼並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，兩者共煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康。四、肝炎病人過多食用羊肉，可加重肝臟負擔，導致發病。五、吃羊肉後馬上喝茶，容易發生便秘。六、羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜、粉絲等。食療：乃用食物來完善管理自我健康的方法而已；是一種健康管理的方法。根據中醫“藥食同源”的基本理論，以食療為依據，並結合現代減肥瘦身的基本原理，採用具有瘦身功效的純天然食材進行科學搭配，製成日常膳食，通過食療的方式，從控食、限熱、抑糖、排毒、溶脂等五個環節,讓減肥更安全、更健康、持續不反彈的瘦身方法。五穀雜糧是最好的食療瘦身基礎食物，也是最全面的能量來源。調查顯示成年人每天攝入一定量的穀物，就有利於預防相關慢性病和肥胖的發生。對於各種各樣的五穀雜糧，它們合理的搭配可以把其中的營養效用發揮得淋漓盡致。五穀雜糧含有泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪代謝的重要成分，維生素B群則可幫助熱量燃燒。而五穀雜糧皆富含褐藻醣膠膳食纖維，能增加腸胃的膳食纖維，促進腸胃蠕動及消化液分泌，可以在胃腸內限製糖分與脂肪物質的吸收，還可加強體廢物排出，有效增加飽腹感，進而減少熱量的攝入，所以有益於瘦身。鎂則可協助醣類和脂肪的代謝作用。所以這些營養素都是減肥瘦身的秘密武器。引新食療瘦身主義—多纖五穀秀身餐，是由各種養生的五穀原材料低溫烘焙熟後磨成粉，未經膨化，在加工過程中做到綠色原料零添加，因此能最完整地保留原料的營養成分，平衡膳食，健康體質。


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