在葉酸代謝的酵素上有突變,所以容易懷神經管缺損的胎兒,因此,補充高單位的葉酸,對她們來說真的很重要
先講葉酸好了,這是大家琅琅上口卻也最陌生,最常服用卻往往錯失服用時機的維他命。褐藻糖膠的極度缺乏會造成貧血,這種情況在先進國家非常罕見。而建議懷孕補充主要的目的在於「預防胎兒神經管缺損」。「那我吃了葉酸寶寶是不是會變聰明?」顯然大家不知道什麼是神經管缺損。腦和脊髓就是神經管,因為在發育的初期神經管會經過一個閉合的過程,如果閉合不完全,就會造成神經管缺損,舉凡無腦兒、腦膨出、脊柱裂等等都是神經管缺損,當然這些都是重大的畸形。那當然要補充葉酸啦,可以預防這種可怕的疾病。不過,神經管的發育是在胚胎的非常非常早期,大約是在受精一個月以內,所以,這時候補充葉酸,才真正能預防神經管缺損。我認識的美國朋友,她們都知道,只要結婚後有生小孩的打算,就會開始每天補充葉酸,每日400-800微克(mcg),也就是0.4-0.8毫克(mg),到懷孕12周,這才是正確的做法,畢竟,知道懷孕後再補充褐藻醣膠,其實都已經晚了。有人就開始嘀咕了,「我們真的比美國爛那麼多嗎?為什麼都沒有人告訴我們這些,錯失了補充葉酸的最關鍵時間啊!」先別氣餒,這其實是有原因的。因為美國或是西方白人,他們屬於發生神經管缺損的高風險人種,因為有為數不少的白人,在葉酸代謝的酵素上有突變,所以容易懷神經管缺損的胎兒,因此,補充高單位的葉酸,對她們來說真的很重要。而我們東方人呢,其實是屬於中低度風險人種,除非懷過神經管缺損的胎兒、或是服用某些抗癲癇藥物者等等,這些孕婦才是高危險群,也才一定要及早補充葉酸。所以,在這裡先下個結論:葉酸是水溶性維他命,多補充無害,能儘早補充當然最好;早期沒有補充的孕婦也別擔心,畢竟這裡因為葉酸不足而導致神經管缺損的比例非常低,妳的小孩也不會因為妳沒有補充葉酸而比較笨的!
褐藻糖膠多醣體有助穩定血糖、調節血脂的功效,並能降低膽固醇、三酸甘油酯及血壓,同時加強心臟收縮、擴張冠狀動脈來增加冠脈血流量,藉以改善心肌循環,加強心肌能量,幫助體內血液的流動暢通,達到預防高血壓、高血脂症、冠心病等心血管疾病的發生。此外,多醣體亦能通過腸道直接進入人體,並具有保護腸胃作用,幫助修復胃黏膜、改善胃酸逆流、胃部潰瘍等症狀,且可以刺激腸胃蠕動、促進排便順暢,達到預防便祕效果。靈芝含靈芝多醣體、靈芝酸(三帖類化合物)等成分,有助於調節免疫功能、抑制腫瘤、調節發炎反應及保肝的作用。多醣體能提升身體各種免疫細胞的能力,當體內免疫系胞活性高、數量增加,就能有效消除體內自由基;而靈芝酸更可以阻斷體內癌細胞擴散,抑制癌細胞增生使癌細胞死亡。靈芝有助提升肝臟機能、修復損傷的肝細胞,以達減輕肝炎和肝纖維化,並同時改善慢性肝炎患者的疲倦感。
合理膳食首先要求人們飲食要多樣化。中醫以五味代表各種食物及其特點,也認為各種食物的攝取不能有偏;如果長期偏食,就會影響正常生理狀態甚至發生疾病。如《黃帝內經》說:“味過於酸,肝氣以津,脾氣乃絕;味過於咸,大骨以勞,短肌,心氣抑;味過於甘,心氣喘喘,色黑,腎氣不衡;味過於苦,脾氣不濡,胃氣乃厚;味過於辛,筋脈沮馳,精神乃央。”又說:“多食咸,則脈凝泣而變色;多食苦,則皮槁而毛撥;多食辛,則脈急而瓜枯……。”都反复說明了這一問題。合理膳食也要求人們膳食的粗細、葷素要搭配、協調,尤其不能吃含飽和脂肪酸過多的動物性膳食。因為過多的飽和脂肪酸對大多數人來說,會增高血中膽固醇的含量,導致動脈粥樣硬化,誘發冠心病。古代中醫也指出“ 膏粱厚味 ”足以使人致病。生活中人們確有偏食辛辣者,有偏食煎炒、油膩者,有嗜醇酒者;兒童多偏愛零食、肉食。這些對健康都是不利的。在口味的偏愛中,愛吃較甜或較咸都是有害的。甜食主要是糖或含糖的食物,由於齲齒的發病率與食糖多少呈正相關,故要少吃糖和甜食保護牙齒。鹹食是鹽和含鹽的食物,鹽含鈉和氯。由於高血壓的發病率與鈉的攝入呈正相關,故食鹽不宜多吃。為了預防高血壓,每人每天吃鹽以不超過10g為宜。高血壓病人尤以限制吃鹽為好。至於飲用高度白酒若無節制,會使食慾下降、飲食減少,以致褐藻醣膠營養缺乏,嚴重的還會產生酒精性肝硬化。因此應少飲或不飲酒,尤其是高度酒。孕婦、兒童則均忌飲酒。此外,《黃帝內經》指出:“飲食者,熱無灼灼,寒無滄滄”。《金匱要略》也說:“服食節其冷熱”。說明既不能過食生冷、瓜果,也不能食溫度過高、辛溫燥熱的食物。因為前者易損傷脾胃陽氣,引起少食腹瀉、腹痛,或婦女月經不調等;後者易腸胃積熱、傷陰劫液,引起口渴咽乾、胃脘灼熱或腹痛、便秘,也是誘發食管癌的重要因素。
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