褐藻醣膠對於癌細胞的細胞及動物實驗相關研究

而褐藻醣膠對於癌細胞的細胞及動物實驗相關研究，則開始於2005年，Liu研究發現，對長有惡性腫瘤的老鼠給予褐藻醣膠後，可以抑制 50.3％ 的惡性腫瘤生長；此外，能提升老鼠體內巨噬細胞的吞噬活性。因此認為的抗癌活性與其能提升免疫反應有關，且對老鼠並無生物毒性反應(3)。這十年來將近200篇的相關研究發現，褐藻糖膠對於各類的癌細胞，皆有明顯的抑制作用(4)。 進一步探討此抑癌功能，可發現當褐藻醣膠接觸到癌細胞時，啟動細胞內許多的訊息傳遞路徑，其中許多研究方向，都著重於褐藻醣膠能使癌細胞走向凋亡。當褐藻醣膠開啟癌細胞『自殺信號』的開關，使癌細胞核縮小，最後分裂成碎片，也就是利用『自殺』機制的方式來誘導癌細胞凋亡(5) 。另外，也有許多研究證實褐藻醣膠能活化體內巨噬細胞、自然殺手細胞(Natural killer cells)等免疫細胞活性，強化對癌細胞的抑制力及攻擊力。
　


馬尾藻也是一種常見的海藻，可是外形與眾不同，呈自由漂浮的大團塊狀，像一個漂浮在海裡的大海綿。在北緯20° ~ 40°，西經35° ~ 75°的北大西洋中，有一塊面積達幾百萬平方千米的海區，那里布滿了綠色的馬尾藻，這個海區也因此被稱作馬尾藻海。遠遠望去，它好像一個茫茫無際的海上大草原。馬尾藻海被水手們稱為“魔海”、“死亡之海”。它為什麼會有這樣一個可怕的稱謂呢？原來，在航運和通訊技術不發達的古代，常有船隻貿然闖入馬尾海藻，被大量的馬尾藻緊緊纏住，最後被活活困死。1492年8月3日，意大利航海家哥倫布率領的一支船隊，就曾在馬尾藻海上遇險，經過了整整3個星期的艱難航行，才僥倖擺脫了危險。和其它海藻一樣，在馬尾藻周圍也活躍著很多生物，其中最奇特的要算馬尾藻魚。它的顏色與馬尾藻相仿，當它穿梭在馬尾藻叢中時，一般人很難發現它。此外，它還有一個特殊的御敵本領——吞下大量海水，把身體鼓得大大的，使“敵人”不明所以，望而生畏。
　


常見的褐藻糖膠包括大型褐藻、馬尾藻和墨角藻屬。太平洋及南極地區的巨藻屬和海囊藻屬的某些種長度超過33公尺(100呎），是最大的藻。海帶屬在太平洋沿岸及不列顛群島都很豐富。在墨西哥灣流和馬尾藻海中馬尾藻常見，呈自由漂浮的大團塊，其外形與其他海藻海藻-植物性狀海藻-植物性狀不同，形似具葉和漿果的分枝，「漿果」實際是空心的氣囊，使葉狀體浮在水面。不列顛群島潮間帶常見的墨角藻（F. vesiculosis）也藉氣囊漂浮。常見的紅藻包括掌狀紅皮藻、紫菜、石花菜屬（Gelidium）、角叉菜屬（Chondrus）。北大西洋的掌狀紅皮藻（Rhodymenia palmata）淡紫紅色，由扁平的單生或叢生的葉狀體所構成，外表扇狀，分成多數二叉型裂片。低潮時，大西洋岩石海岸潮間帶的下半部，叢生著角叉菜屬的各個種。春夏兩季，不列顛群島、日本及其他地方潮間帶的高潮線下紫菜很多。石花菜屬用於製造瓊脂。海藻中綠藻較少，石蒓屬（Ulva）便是其中之一。海藻具有重要經濟價值，如紫菜、掌狀紅皮藻、馬尾藻和石蒓在世界各地作為食物，褐藻常用作肥料。最常見的大型海藻是海草，如︰ 綠藻、紅藻和褐藻。其根狀固著器只有固著功能，而不能吸收營養。海藻在淺水中常密生成片。在水深50公尺（約165呎）以內的岸邊形成明顯區帶。生長於高潮線上的海藻常暴露在空氣中；低潮線下的海藻則不能長期暴露於空氣，故不能於近海岸處生長，如墨角藻屬（Fucus）、巨藻屬(Macrocystis）、海囊藻屬（Nereocystis）和海帶屬（Laminaria）等類群，並只能在18℃（64℉）以下繁殖，僅分佈於冷水水域。


推薦連結：一些知識的分享