「中草藥」與「植物」的萃取物，其原料來源也應該注意是否有農藥殘留、重金屬物染的問題

 每個「營養保健品」，都要回到產品的最源頭，也就是從「原料」來看。我一直深信：有好的「原料」，才能做出好的「產品」，這是再正確無誤的道理了。若「原料」本身的品質就不好，即使產品有再精美的包裝和行銷，也不能發揮好的保健功效。那好的「原料」又是什麼意思呢？我認為應該符合以下的原則：1. 來源：使用無污染 (如：農藥殘留、重金屬…等) 的原料所製成。舉例：「深海魚油」產品，最擔心的就是重金屬及毒素累積的問題，因此使用的魚最好是來自於水質乾淨無污染的地區，像是北歐或南極海域。而「螺旋藻」產品，也需要講究水質乾淨與否，不能受到「微囊藻」的污染，否則可能產生毒性很強的「微囊藻毒素」，這具有神經毒性和肝毒性。另外「中草藥」與「植物」的萃取物，其原料來源也應該注意是否有農藥殘留、重金屬物染的問題。
　


日前由社團法人高雄市福爾摩沙獸醫臨床醫學會舉辦的「2017國際寵物 腫瘤研討會」，邀請台灣大學附設動物醫院動物癌症中心李繼忠主治醫師、中興大學獸醫教學醫院張仕杰院長與超過 200位台灣臨床獸醫，齊聚討論寵物癌症問題，寵物癌症治療跟人一樣很痛苦嗎？醫師分享臨床經驗表示，人類化療的頻率是一週2-3次，而寵物化療最多一週一次，因此不要因為擔心寵物受化療之苦而不敢治療，且目前已有許多健康食品，例如「褐藻醣膠」。
　


蛋白質是癌症人的主要營養物質 癌症是一種消耗性疾病。早期癌症病人由於機體貯存的脂肪迅速丟失而引起食慾減退，繼而因肌紅蛋白的過度分解，導致進一步厭食及精神淡漠、衰弱。 事實表明，膳食不當，營養不良，可使機體免疫功能下降，從而影響病人的恢復。因此，應當重視癌症病人的營養和膳食，宜進高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。進食不可太單調各種營養素要平衡，褐藻醣膠多進含維生素較多的新鮮蔬菜和水果，也可增加膳食中纖維素的含量。 對於放療和化療的病人應增加蛋白質和維生素的攝入，在食品的調配上註意色、香、味，增進食慾。9、少沾酒肉可防癌 美國癌症協會的專家說吃肉和喝酒對健康不利，會使癌症的發病率增高。專家認為，預防癌症除必須戒菸外，還必須以蔬菜、水果、穀物為主要食物，要保持一個合適的體重，每天最好進行30分鐘以上的體育鍛煉，嚴格限制飲酒及一切畜肉的攝入量。專家指出，除經常吃香腸等熏醃肉製品對健康不利外，大量食用紅色的瘦肉也會使腸癌和前列腺癌的發病率上升。每天即使只喝兩杯葡萄酒也會使多種癌症的發病率迅速上升。在全球癌症病人中大約1/3與吸煙有關，1/3與飲食不科學有關，另外則與遺傳和職業有關。所以，大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。10、紅薯 含有較多的胡蘿蔔素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。

　

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