熱量與蛋白質營養品維持肌肉的質量與體重是癌症營養補給的二大重點

一談到癌症營養補給，大家一定馬上聯想到蛋白值、胺基酸、魚油、麩醯胺酸、B群、葉酸、鐵劑、鋅、酵母硒、β-1,3/1,6葡聚多糖、褐藻醣膠…多到數不清的褐藻糖膠營養保健品，身為社區醫療資源的第一線，微笑將以上營養補充品列出優先順序及適宜補充的時機點，讓癌症營養補給CP值放大。第一補充首選：熱量與蛋白質營養品維持肌肉的質量與體重是癌症營養補給的二大重點：在計畫治療前攝取高熱量、高蛋白飲食，尤其是優質蛋白質(乳清蛋白>大豆蛋白>>酪蛋白)，以加速身體蛋白質的合成及利用，有效增加肌肉質量，與增加體重。進食狀況較差或食慾不良者，可考慮使用市售醫療營養品，即均衡飲食代替品，因其以均衡飲食設計，含各類營養素，供給無法經口進食者或攝食困難者。
　


又感冒了嗎？現代人生活壓力大、久坐少動，又常常面對霧霾、空氣污染、黑心食品，甚至輻射污染食品等威脅，免疫力大幅下滑，生病的機會也跟著變多。如何強健免疫系統，促進健康？最懂得褐藻糖膠保養身體的醫護界正悄悄興起一股使用天然「抗品」的新浪潮！免疫系統當「保」鏢　安內攘外雙管齊下小兒科醫師薛智中表示，人類免疫系統有兩大作用，一是抵禦外來的感染源，例如細菌和病毒等；二是清除體內的壞死細胞和腫瘤細胞。當免疫系統處於平衡穩定的狀態，就能正常發揮前述「安內攘外」的雙重作用，減少生病的機會。增強免疫力，三天兩頭吃補對了嗎？不過，現代人普遍因壓力大、睡眠不足、運動太少、甜食或食品添加物攝取太多等習慣，加上黑心食品及化工食品充斥，體內累積太多毒素，長時間下來造成免疫力下滑，大小病痛不斷。一提到生病感冒，許多人的第一想法是「增強免疫力」，因此三天兩頭吃補，雞精、人參和冬蟲夏草等補品來者不拒，甚至把高濃縮萃取的營養補給品、藥品照三餐服用，如此胡亂補一通，往往出現「補錯了」、「補不夠」，或「補過頭」的情況，反而打壞健康基礎，可能影響人體的正常生理機能。




藥局的藥師助理、有機店老闆與店員、直銷商、醫院的門市人員…等，這些第一線「保健食品」的「銷售者」，不一定都有營養專業背景，若是產品廠商和主管、老闆、上線沒有良好的教育訓練，可能會給「消費者」錯誤的使用訊息。我最常看到的問題就是「長期高劑量補充」，有些「銷售者」認為保健食品吃越多效果會越好，於是告訴「消費者」要大量加倍的食用。有些「保健食品」在特殊情況下可以加倍食用 (例如：腹瀉時可以補充大量的益生菌加速壞菌排除)，但不是所有「保健食品」都是如此，像是脂溶性的褐藻醣膠營養素 (例如：維生素A、D、E、K)，過量會囤積在體內，可能有中毒的疑慮。另外，在特定情況下，某些營養素可以增加 (例如：感冒時維他命C可增加到每天2000~3000 mg)，但這並不代表需要「長期」這樣補充，雖然維他命C是水溶性不會有囤積中毒的疑慮，但若身體長期習慣這麼高劑量的營養素，哪天突然減少補充量時，反而會出現缺乏症 (其實並沒有缺乏，但身體感覺到營養素濃度落差太大)，而且維生素C在體內的代謝會產生草酸，長期高劑量補充會增加結石的風險。正確觀念：人體對於營養素的吸收是有限的，一次過高的劑量身體吸收率差也只是流失浪費。Donna建議，「保健食品」的食用量還是要諮詢過專業的醫師、藥師或營養師，並且把握「保養低劑量 (有特殊需求再加量)」、「少量多次」、「多喝水」的原則較為安全。


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