調理腸胃、防動脈硬化、抗過敏、降低膽固醇

在各種動物實驗中，「褐藻糖膠」被證實能調理腸胃、防動脈硬化、抗過敏、降低膽固醇、防O-157大腸桿菌、抗氧化及抗病毒。時常服用「褐藻糖膠」更可改善健康狀況和產生良性循環，對心臟病、關節炎、高血壓、腸胃病等都有預防和改善的功效。褐藻糖膠還能夠抗腫瘤、使免疫細胞（NK細胞、巨噬細胞、淋巴球）充滿活性，有效抵抗化療帶給正常細胞的損傷及增強自然治癒能力，從而減少癌症患者化療副作用的傷害，如嘔吐、脫髮、厭食等症狀，減輕患者痛苦。在服用後，患者能夠有良好的精神狀態：食慾增強、體力增加、有更好的睡眠，使患者能夠以良好的體質



我看過有些「銷售者」會誇大保健食品的療效，告訴消費者吃了「褐藻糖膠保健食品」疾病就會好，甚至可以不用去醫院治療，這是天大的錯誤啊！好的「保健食品」確實有不錯的保健功效，但仍須配合醫生治療、飲食控制、生活作息改變，如此錯誤的認知不僅會延誤患者的治療、使病情惡，更會造成國家衛生單位在管理保健食品的漏洞。正確觀念：Donna建議「銷售者」要多學習，不要只聽單一品牌講師的說法，多聽聽不同講師與專家的詮釋，在沒有利益關係與行銷包裝的情況下比較會跟您說實話。


　
十大健康天然食品在2003年的時代雜誌，有一期是在介紹10大健康食品，分別是綠茶、鮭魚、菠菜、花椰菜、紅酒、大蒜、番茄、堅果、燕麥、褐藻醣膠，以上都是屬於天然食品，但是我們台灣衛生署健康食品管理法中所規範的健康食品，其實是加工功能性食品。加工功能性食品這些加工食品其實是「功能性」食品，就是將天然食物中某些元素提煉、濃縮後擷取出來，針對人體各方面的不足提供各項的選擇，有點像是「吃藥」，只是健康食品是「預防、補充人體不足」的功能，而藥品則是用在「治療」疾病。近期資料中，衛生署總共核准了203項健康食品，分為六大類，包含「降血脂」、「降血糖」、「調整腸胃」、「增加免疫力」、「護肝」、「保護骨骼」等等，許多都是做成「膠囊」的形式，看起來像藥、吃起來也像藥，唯一不同的就是它預防疾病，而不是治療疾病。天然食品跟加工食品沒有辦法完全切割，很多天然食品都經過了或多或少的加工，我們很難做到完全純天然的飲食；譬如說「綠茶」，也是經過了烘培、罐裝才到消費者手中；還有「堅果」也是經過料理才把它裝在罐頭或包裝裡。

　

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