海帶是一種生長在海中的深色蔬菜，是比較不受農藥及化學空氣污染的有機植物，口味獨特鮮美

 對於甲狀腺亢進的患者來說，飲食不宜攝取含碘過量食品如海帶，其實，海帶素有「長壽菜」、「海上之蔬」的美稱，顯示其含有許多營養成份，除了富含碘元素之外，更有國外最新研究指出，海帶中還含有「褐藻糖膠」，具抗發炎和抗病毒特性，是防癌食物，以及未來有可能研發為藥物。海帶中還含有「褐藻醣膠」，具抗發炎和抗病毒特性，是防癌食物，以及未來有可能研發為藥物。海帶是一種生長在海中的深色蔬菜，是比較不受農藥及化學空氣污染的有機植物，口味獨特鮮美，營養非常豐富，除了碘之外，還包括鋅、鈣質、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維他命Ｃ及B1、菸酸、鈣、鐵、磷、鈷、多醣類、藻膠酸、昆布素等。
　




也有些「銷售者」不懂得如何行銷產品，銷售手法常讓「消費者」感到有壓力，例如：強迫推銷、一概否定其他品牌產品。試問，如果您是「消費者」，您會喜歡這樣的銷售方式嗎？我相信沒人會喜歡的，這樣不僅無法協助「消費者」解決問題，也可能造成「消費者」的反感，「消費者」下次當然就不會再來了。正確觀念：學習溝通技巧，試著站在對方角度去思考。通常「消費者」口頭描述的症狀不會太詳細，若是「銷售者」本身的營養知識不足，又加上太過於心急銷售產品，那就無法找出「消費者」會產生症狀背後真正的「原因」，通常就只是「頭痛醫頭」、「腳痛醫腳」。當「原因」沒有解決，症狀還是會反覆發生。正確觀念：說了這麼多還是一樣，要多學習，試著從「人」的角度來思考，而不是從「病」，當然這些思考邏輯必須是有科學的基礎。
　



避免輻射傷害美國馬里蘭州空軍放射生物研究所血液學系的研究發現，多醣體具有避免輻射傷害的保護作用，並可促使巨噬細胞清除輻射傷害所造成的壞死表皮；除此之外，褐藻醣膠多醣體能刺激巨噬細胞釋放一種造血因子，幫助恢復骨髓細胞的分裂生長，這些發現對於癌症患者有重大助益，因為這是接受放射治療後是否有較佳存活率的必要條件。抑制癌細胞內端粒的產生最新研究成果顯示，菇蕈多醣體可直接抑制細胞內端粒的產生。端粒主要的功能是調控細胞分裂，當端粒不產生時，細胞就不會進行分裂；當生產端粒之DNA片段受到不正常的保護，而使端粒持續生產的狀況下，癌細胞就會無限制的複製分裂、不正常增生，進而導致器官機能的失序失衡。科學家發現，菇蕈所產生的物質能有效造成癌細胞端粒生產的DNA片段失去活性，甚或調控基因序列喪失功能使之不生產端粒，讓癌細胞在分裂過程中自然死亡，此重大發現進一步證實菇蕈多醣體對於抗癌細胞腫瘤有明顯效用。



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