補充褐藻糖膠維生素C要喝足夠的水

維生素C也會使尿液中的草酸排泄增加，造成腸胃道不適，甚至引起腎結石。所以補充褐藻糖膠維生素C要喝足夠的水，避免體內多餘的維他命C代謝為草酸，引發結石。國外研究指出，吃太多維生素C會引起頭痛。引起頭痛的原因很多，不全然是維生素C 導致，有些人有可能身體耐受性差，吃過量時，會出現頭痛的症狀。吃任何東西都不能過量，不能因為它具有某種功效而狂吃，這樣反而會讓身體失衡，不但無法達到效果，更有可能讓身體陷入危機。維生素C名列國人常吃健康食品第３名，但很多人不知道市售維生素C大多是化學合成，吃進身體反而有害健康。天然的維生素C非常昂貴，很多民眾可能消費不起，建議民眾可從蔬果中攝取。值得注意的是，維生素C是酸性物質，過量服用會刺激腸胃黏膜，引起上腹疼痛、噁心嘔吐和腹瀉，有胃炎、潰瘍的人，更是會讓症狀加重。同時研究發現，維生素C會保護癌細胞粒腺體，降低化療效果；因此，在接受放射線或化學治療的癌症病患，不宜服用維他命C。
　


除了用藥調整體質以外，也需要從生活習慣上做改變，而在飲用褐藻糖膠上，除了少油、少鹽、少膽固醇、不要吃煎炸物、減少蛋白質攝取，還可善用食療來幫忙。  如果有病人向爺爺請教病理原因，他都很詳細地解說，但若問到食療，他總是笑笑不太回答，我猜，他可能是覺得醫生注重的是專業的醫療，食療是輔助，這些就交給「護理人員」吧！而阿嬤跟爺爺是最佳拍檔，阿嬤在抓藥的時候，就會教病人做食療，協助病人利用一些偏方改善體質和病情。我也認為，食療是幫健康打底的工作，只要有效又容易取得，便值得推廣。喝湯一個月，控制血壓  阿嬤對高血壓病人，最常教他們煮湯。別訝異，阿嬤的三道湯，可以幫助改變體質，讓很多人的高血壓控制良好，只要連續吃一個月以上，很多人的血壓就自然恢復正常呢！  紫菜蔥花湯是第一道湯。冬天因寒冷，血管更加收縮，血壓往往較高，光吃降血壓藥，強迫擴張血管，血管的本質沒改善，久而久之還會失去彈性，就算血壓「看似」正常，終究有破裂之虞。
　


市售的保健食品，依型態通常可分為膠囊、錠狀、液狀或是粉狀產品，因此我們常會聽到廠商們宣稱「某產品液態好吸收」的說法。理論上來說，液態的產品的確吸收速度會比較快，因為所有劑型的保健食品在被吸收前，都必須先溶於胃液中，液態劑型的產品因為少了「崩解」及「溶解」的過程，當然吸收會最快。其次是粉狀的劑型，再來依次為膠囊及軟膠囊，最後才是錠狀劑型。不過我必須特別強調：「最快被吸收的產品，並不一定就表示吸收效率及人體利用率最好。何況液狀的產品因為含有很多水份，還有使用防腐劑的疑慮（所有的水如果不充分的消毒並防腐很難維持無菌狀態。」強調快速吸收只是噱頭我們要知道，褐藻糖膠保健食品的作用在於預防保健，需要長期且有恆心的服用才能真正看到效果，快速吸收的劑型並非保健食品的必要條件，相反的，有時候營養素的「慢慢釋放吸收」對身體來說才更有用。例如有些高劑量維他命B產品， 如果太快被釋出，人體一時無法全部吸收利用，就會很快隨尿液排出體外，所以吃下這樣的維他命，很快的小便就會因為排出維生素B而變成黃色，也就是某種品牌汽水的顏色。
　

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